32-191,192 K市の健康増進課に勤務する管理栄養士である。K市では高血圧の有病率が全国より高いため、中高年で正常高値血圧の者を対象とした栄養教室(月1回、通年)を企画した。

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次の文を読み「191」、「192」に答えよ。

 K市の健康増進課に勤務する管理栄養士である。K市では高血圧の有病率が全国より高いため、中高年で正常高値血圧の者を対象とした栄養教室(月1回、通年)を企画した。特定健康診査の際に収縮期血圧が130~139 mmHgであった者に周知し、参加希望を募った。教室参加者は40名となった。対照群を設けることができず、教室の評価は前後比較で行うことになった。教室終了時の事後調査に協力が得られた者は22名であった。

32-191 食塩摂取量について、対象者の負担が少なく、かつ精度の高い方法で測定した。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
(1)連続した普段の日の2日間の写真法による食事記録
(2)普段の1日の目安量法による食事記録
(3)普段の日の翌日1回の随時尿による推定
(4)塩蔵食品、汁物、麺類の摂取頻度の調査

32-192 食塩摂取量を教室の前後で比較したところ、統計的に有意な減少が認められた。この結果の解釈である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
(1)統計的に有意な減少があったため、教室の減塩効果があった。
(2)対照群を設定していないため、教室の減塩効果があっだとはいえない。
(3)性別を調整していないため、教室の減塩効果があったとはいえない。
(4)事後調査の人数が少ないため、教室前後の変化を過小評価している。

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