32-72 次の式で算出される値の名称である。

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32-72 次の式で算出される値の名称である。正しいのはどれか。1つ選べ。

〔摂取量-(糞中排泄量-糞中内因性損失量)〕÷摂取量×100

(1)見かけの消化吸収率
(2)真の消化吸収率
(3)窒素出納
(4)生物価
(5)正味たんぱく質利用率

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