32-149 栄養士法に関する記述である。

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32-149 栄養士法に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。

(1)管理栄養士名簿は、厚生労働省に備えられる。
(2)栄養教諭の免許取得に関する規定がある。
(3)管理栄養士による食品の表示に関する監視の規定がある。
(4)栄養の指導について、栄養士の名称独占の規定がある。
(5)特定給食施設への管理栄養士配置の基準を定めている。

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(1)管理栄養士名簿は、厚生労働省に備えられる。

(2)栄養教諭の免許取得に関する規定は、他の学校教職員と同様に職員免許法による。

(3)管理栄養士による食品の表示に関する監視の規定は、食品表示法による。

(4)栄養の指導について、栄養士の名称独占の規定がある。

(5)特定給食施設への管理栄養士配置の基準は、健康増進法による。

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