32-144 最近の国民健康・栄養調査結果からみた成人の摂取量において、50歳以上が49歳以下よりも低いものである。

〇（1）脂肪エネルギー比率

　脂肪エネルギー比率は、50歳以上が49歳以下よりも低い。
　また、男女で比較すると男性よりも女性の方がやや高い。

（2）鉄摂取量

　鉄の摂取量は、1~6歳で最も低く、60歳代で最も高い。

（3）野菜類摂取量

　野菜類摂取量は、男女とも60歳代で最も多い。

（4）果実類摂取量

　20~40代では、野菜類や果実類の摂取量が少ない。

（5）魚介類摂取量

　魚介類の摂取量は、肉類と比較すると全体的に減少傾向だが、特に20~40歳代で低い。

　平成28年「国民健康・栄養調査」より