29-84　食後における脂質の臓器間輸送と体内代謝に関する記述である。

〇（１）肝臓において、トリアシルグリセロールの合成が亢進する。

（２）小腸からカイロミクロン（キロミクロン）が分泌される。
　肝臓から分泌されるのは、VLDLやHDLなどである。

（３）食後, 脳ではケトン体の利用が減少し、ケトン体は絶食が続くと生成される。

（４）食後は血糖値が上昇し、エネルギー充足が高くなるため、エネルギー貯蓄をする反応が促進される。そのため、遊離脂肪酸の利用は亢進しない。

（５）脂肪組織において、遊離脂肪酸の放出は低下する。