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26-67 特定保健用食品の表示に関する記述である。
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26-68 特別用途食品に関する記述である。
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26-69 食品の加工とそれに関与する酵素の組合せである。
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26-70 食品の加工に関する記述である。
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26-71 食品の保存に関する記述である。
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26-72 食品の容器包装に関する記述である。
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26-73 嗜好性の評価に関する記述である。
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26-74 加熱調理に関する記述である。
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26-75 魚介類の調理に関する記述である。
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26-76 遺伝形質と生活習慣病の発症に関する記述である。
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26-77 食物摂取と生体リズムに関する記述である。
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26-78 消化と吸収に関する記述である。
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26-79 たんぱく質の栄養に関する記述である。
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26-80 糖質の栄養に関する記述である。
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26-81 糖質の体内代謝に関する記述である。