次の文を読み「184」、「185」、「186」に答えよ。 K総合病院に勤務する管理栄養士である。患者は、58歳、男性。酒販店を自営している。慢性腎臓病（CKD）で近所のクリニックに通院して生活指導を受けていたが、本人は積極的に取り組んでいなかった。この度、腎機能が悪化した（ステージ4）ため当院に紹… 続きを読む »32-184,185,186 K総合病院に勤務する管理栄養士である。患者は、58歳、男性。酒販店を自営している。
次の文を読み「181」、「182」、「183」に答えよ。 K内科クリニックに勤務する管理栄養士である。居宅療養管理指導を行っている。 患者は、84歳、女性。約30年前に糖尿病を発症し、現在は1,200 kcalの食事療法と毎食、食前に即効型インスリンの薬物療法で治療を続けている。糖尿病網膜症により視… 続きを読む »32-181,182,183 K内科クリニックに勤務する管理栄養士である。居宅療養管理指導を行っている。
32-187,188 次の文を読み「187」、「188」に答えよ。 K事業所に勤務する管理栄養士である。特定健康診査の結果により、Aさんに特定保健指導を始めることとなった。48歳、女性。BMI 26.0 kg/m2、腹囲87.0 cm、血圧126/80 mmHg。空腹時血液検査値は、血糖120 m… 続きを読む »32-187,188 K事業所に勤務する管理栄養士である。特定健康診査の結果により、Aさんに特定保健指導を始めることとなった。
次の文を読み｢199｣、｢200｣に答えよ。 下表は、種々の経腸栄養剤の特徴を示したものである。 200 保存期慢性腎不全(CKDステージ4)の栄養療法に適切な経腸栄養剤である｡正しいのはどれか｡ 1つ選べ｡ (1) 経腸栄養剤A (2) 経腸栄養剤B (3) 経腸栄養剤C (4) 経腸栄養剤D (… 続きを読む »26-199,200 次の文を読み｢199｣、｢200｣に答えよ。 下表は、種々の経腸栄養剤の特徴を示したものである。
26-191,192 正常高値血圧の40～69歳の男性40名(降圧薬は服薬していない)を対象として、8週間の減塩教室を行った。教室開始前と終了後の血圧(収縮期血圧)を1回ずつ測定し、比較した。その結果、教室終了後の血圧が有意確率(危険率)5％で判断して、有意に低下した。 26-191 統計学的な解釈… 続きを読む »26-191,192 正常高値血圧の40～69歳の男性40名(降圧薬は服薬していない)を対象として、8週間の減塩教室を行った。
次の文を読み「188」、「189」に答えよ。 K保健所で働く管理栄養士である。管内の特定給食施設の指導・支援を担当している。W事業所より、以下のように平成27年2月分の栄養管理実施報告書が提出された。 ＜図は省略しています＞ 31-188 この施設の栄養管理上の課題として挙げられるものである。最も適… 続きを読む »31-188,189 K保健所で働く管理栄養士である。管内の特定給食施設の指導・支援を担当している。
次の文を読み「195」、「196」に答えよ。 K介護老人保健施設に勤務する管理栄養士である。食事時間には、入所者のミールラウンドを行い、栄養管理のための情報収集を行っている。 入所者は、75歳、男性。BMI 18.0 kg/m2。常食を自立摂取しているが、食事中にむせがあり、がらがら声になること… 続きを読む »31-195,196 K介護老人保健施設に勤務する管理栄養士である。食事時間には、入所者のミールラウンドを行い、栄養管理のための情報収集を行っている。
次の文を読み「192」、「193」、「194」に答えよ。 Kリハビリテーション病院に勤務する管理栄養士である。入院患者の栄養管理を行っている。患者は、75歳、女性。2か月前に脳梗塞を発症し、左片麻痺と嚥下障害に対するリハビリテーションが必要と判断されたために、胃瘻による栄養管理を施行され、本院に転院… 続きを読む »31-192,193,194 リハビリテーション病院に勤務する管理栄養士である。入院患者の栄養管理を行っている。
次の文を読み「199」、「200」に答えよ。 A市役所に勤務する管理栄養士である。大規模災害発生時の危機管理として、住民への食生活支援を担当する立場にある。20115年9月1日に発生した震度6強の地震により、9月7日現在、A市内では15の避難所に約3,000人の住民が生活している。すでに支援物資が… 続きを読む »31-199,200 A市役所に勤務する管理栄養士である。大規模災害発生時の危機管理として…
次の文を読み「190」、「191」に答えよ。 K病院に勤務する管理栄養士である。消化器内科病棟を担当して、入院患者の栄養管理を行っている。患者は、19歳、男性。3年前にクローン病を発症して治療を受けたあとは寛解が続いていた。しかし、一週間前より腹痛と下痢が続くようになり、このたび下血が認められたため… 続きを読む »31-190,191 K病院に勤務する管理栄養士である。消化器内科病棟を担当して、入院患者の栄養管理を行っている。
次の文を読み「183」、「184」に答えよ。 K大学に勤務する管理栄養士の資格を持つ教員である。学生支援部から学生の食生活改善のための事業を依頼された。学生の食生活調査の結果、男女とも野菜の摂取量が少なかった。そこで、学生を対象に、野菜摂取量の増加を目標に取組を行うことになった。表は、K大学学生を対… 続きを読む »31-183,184 K大学に勤務する管理栄養士の資格を持つ教員である。学生支援部から学生の食生活改善のための事業を依頼された。
次の文を読み「181」、「182」に答えよ。 単独調理場方式のK小学校に勤務する管理栄養士である。学校に対して、Aさんの保護者から給食についての相談があった。Aさんは、この春に入学予定の男児。食物アレルギーがあり、家庭で複数の食品に対して食事制限を行っていることが、保護者から提出された調査票に記載… 続きを読む »次の文を読み「181」、「182」に答えよ。 単独調理場方式のK小学校に勤務する管理栄養士である。学校に対して、Aさんの保護者から給食についての相談があった。
次の文を読み「199」、「200」に答えよ。 30歳、女性、事務職。妊娠15週、妊婦健康診査のために産婦人科外来を受診。身長160cmで妊娠前の体重は44kg、現在の体重は45kg、血圧100/60mmHg。血液検査値は、赤血球数370万/μL、ヘモグロビン9.2g/dL、ヘマトクリット30… 続きを読む »29-199 血液検査の結果である。30歳、女性、事務職。妊娠15週、妊婦健康診査のために産婦人科外来を受診。
次の文を読み「199」、「200」に答えよ。 30歳、女性、事務職。妊娠15週、妊婦健康診査のために産婦人科外来を受診。身長160cmで妊娠前の体重は44kg、現在の体重は45kg、血圧100/60mmHg。血液検査値は、赤血球数370万/μL、ヘモグロビン9.2g/dL、ヘマトクリット30… 続きを読む »29-200 栄養教育プログラムの内容と目標の組合せである。
次の文を読み、「191」、「192」に答えよ。 Ａ県Ｙ町では、肝疾患による標準化死亡比がＡ県の中で最も高く、しかもここ数年間で増加していることが分かった。そこで、その背景要因を明らかにした上で、Ｙ町の住民全体への予防対策を立てることとした。 29-191 Ｙ町の住民の生活習慣を横断調査により把握・分… 続きを読む »29-191,192 A県Y町では、肝疾患による標準化死亡比がA県の中で最も高く、しかもここ数年間で増加していることが分かった。