kakomons
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26-公衆栄養学
26-169 第2次食育推進基本計画に関する記述である。
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26-公衆栄養学
26-170 特定健康診査・特定保健指導に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-51 穀類のたんぱく質に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-52 野菜・果物・いも類の収穫後の変化に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-53 発酵食品に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-54 日本食品標準成分表2010に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-55 多糖と主な構成糖の組合せである。
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27-食べ物と健康
27-56 果実や野菜に含まれる色素成分に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-70 加工食品の原料成分と添加する化学物質の組合せである。
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27-食べ物と健康
27-71 食品と電磁波に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-72 食品の保存に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-73 食材をゆでる時の添加材料とその目的に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-74 肉類の調理に関する記述である。
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27-食べ物と健康
27-75 食品のテクスチャーに関する記述である。
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30-応用栄養学
30-86 日本人の食事摂取基準（２０１５年版）の策定に関する記述である。
