27-13　体温の調節についての記述である。

（1）体温調節の中枢は、視床下部にある。

（2）女性の基礎体温は、黄体期が最も高く、それ以後は下降する。

〇（3）食事誘発性熱産生として消費されるエネルギーは、栄養素により異なる。

　食事誘発性熱産生は、タンパク質が最も高く、ついで糖質、脂質である。

（4）運動により体温が上昇すると、皮膚血管は拡張し、放熱する。

（5）体温には日内変動があり、早朝は低く、日中徐々に上昇する。