【午後の部】
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34-170 クックサーブシステムの給食施設における、ほうれん草のお浸しの調理工程に関する記述である。
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34-114 末梢静脈栄養法に関する記述である。
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34-115 診療報酬における在宅患者訪問栄養食事指導料の算定要件に関する記述である。
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34-116 医薬品とその作用の組み合わせである。
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34-117 45歳、男性。口喝で来院。HbA1c9.2％。1日の聞き取りによるエネルギー摂取量は、2,200kcalであった。
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34-118 ビタミン・ミネラルの欠乏により生じる疾患の組合わせである。
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34-119 超低エネルギー食（VLCD）に関する記述である。
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34-120 糖尿病治療に関する記述である。
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34-121 高LDLコレステロール血症の栄養管理に関する記述である。
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34-122 高トリグリセライド血症の栄養管理に関する記述である。
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34-123 胃食道逆流症の栄養管理に関する記述である。
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34-124 潰瘍性大腸炎に対して、サラゾスルファビリジンを使用することで、吸収が低下する栄養素である。
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34-125 C型慢性肝炎患者に対する鉄制限食の主な目的である。
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34-126 高血圧患者の栄養食事指導のため、24時間蓄尿を行ったところ、尿量が２L、尿中ナトリウム濃度が85mEq/Lであった。
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34-127 うっ血性心不全が増悪した時の病態と栄養管理に関する記述である。
