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36-134 消化器疾患術後及びその合併症と栄養管理の組合せである。

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    36-134 消化器疾患術後及びその合併症と栄養管理の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

    ⑴　食道全摘術後反回神経麻痺 　　　　　　 嚥下調整食

    ⑵　胃全摘術後後期ダンピング症候群 　　　 高炭水化物食

    ⑶　膵頭十二指腸切除術後 　　　　　　　　 高脂肪食

    ⑷　小腸広範囲切除術後 　　　　　　　　　 カルシウム制限

    ⑸　大腸全摘術後 　　　　　　　　　　　　 水分制限

    解答・解説を見る

     

    〇⑴　食道全摘術後反回神経麻痺 　　　　　　 嚥下調整食

    ⑵　胃全摘術後後期ダンピング症候群 　　　 少量頻回食

    ⑶　膵頭十二指腸切除術後 　　　　　　　　 低脂肪食

    ⑷　小腸広範囲切除術後 　　　　　　　　　分割食

    カルシウム制限は行わず、十分に摂取する必要がある。

    ⑸　大腸全摘術後 　　　　　　　　　　　　食物繊維や油脂の過剰摂取を避ける

    特別な水分制限は行わない

     

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