28-116 食事バランスガイドに関する記述である。


・カテゴリー:28-栄養教育論 / ⑥栄養教育論 / 第28回(2014, H26)

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28-116 食事バランスガイドに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) コマの上から順に、主食、主菜、副菜を示している。
(2) コマの軸は、水・お茶を示している。
(3) コマのヒモは、油脂・調味料を示している。
(4) 主食の量的基準は、主材料の重量で示されている。
(5) 菓子・嗜好飲料の摂り方は、砂糖の重量で示されている。

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(1) コマの上から順に、主食、副菜、主菜を示している。

(2) コマの軸は、水・お茶を示している。

(3) コマのヒモは、菓子・嗜好品を示している。

(4) 主食の量的基準は、主材料由来の炭水化物重量で示されている。

(5) 菓子・嗜好飲料の摂り方については、楽しく適度にという基本的な考えを元に、1日200kcalを目安にすることとされている。

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