28-116 食事バランスガイドに関する記述である。 第28回(2014, H26) 28-栄養教育論 ⑥栄養教育論 28-栄養教育論 食事バランスガイド kakomons スポンサーリンク 28-116 食事バランスガイドに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) コマの上から順に、主食、主菜、副菜を示している。 (2) コマの軸は、水・お茶を示している。 (3) コマのヒモは、油脂・調味料を示している。 (4) 主食の量的基準は、主材料の重量で示されている。 (5) 菓子・嗜好飲料の摂り方は、砂糖の重量で示されている。 解答・解説を見る (1) コマの上から順に、主食、副菜、主菜を示している。 〇(2) コマの軸は、水・お茶を示している。 (3) コマのヒモは、菓子・嗜好品を示している。 (4) 主食の量的基準は、主材料由来の炭水化物重量で示されている。 (5) 菓子・嗜好飲料の摂り方については、楽しく適度にという基本的な考えを元に、1日200kcalを目安にすることとされている。 スポンサーリンク
