27-83 脂質の栄養に関する記述である。 第27回(2013, H25) 27-基礎栄養学 ④基礎栄養学 27-基礎栄養学 食後の代謝 kakomons スポンサーリンク 27-83 脂質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 食後には、貯蔵脂肪の分解が促進される。 (2) 食後には、血液中のVLDLが減少する。 (3) 絶食によって、血液中のキロミクロンは増加する。 (4) 絶食によって、血液中の遊離脂肪酸は増加する。 (5) 絶食によって、ケトン体の合成は減少する。 解答・解説を見る (1) 食後には、貯蔵脂肪の合成が促進される。 (2) 食後には、血液中のVLDLが増加する。 (3) 絶食によって、血液中のキロミクロンは減少する。 〇(4) 絶食によって、血液中の遊離脂肪酸は増加する。 (5) 絶食によって、ケトン体の合成は増加する。 スポンサーリンク
