27-86 ビタミンB群の働きと栄養に関する記述である。


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27-86 ビタミンB群の働きと栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) ビタミンB2は、脂肪酸からのエネルギー産生に必要である。
(2) ナイアシンの必要量は、エネルギー摂取量が多いと減少する。
(3) 葉酸が不足すると、血中ホモシステイン値は低下する。
(4) ビタミンB12が不足すると、DNA合成は亢進する。
(5) ビオチンは、コエンザイムA(CoA)の構成成分である。

解答・解説を見る
(1) ビタミンB2は、脂肪酸からのエネルギー産生に必要である。

(2) ナイアシンの必要量は、エネルギー摂取量が多いと増加する。

ナイアシンの欠乏は、ペラグラの原因となる。

(3) 葉酸が不足すると、血中ホモシステイン値は上昇する。

(4) ビタミンB12が不足すると、DNA合成は抑制される。

(5) ビオチンは、ビオシチンの構成成分である。

 


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