■ 管理栄養士国家試験解説
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27-104 高温環境によって脱水が生じた時の身体の変化である。
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27-105 低圧環境(高地)による身体の初期変化である。
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27-106 食生活以外の生活習慣も視野にいれた栄養教育に関する記述である。
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27-107 地域において、栄養成分表示を参考にする人を増加させる取組みを計画している。プリシード・プロシードモデルに基づいて行うアセスメントの項目と、その内容の組合せである。
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27-108 体重コントロールを続ける上で必要な対処法の支援と、行動変容技法の組合せである。
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27-109 減量を目的とする栄養カウンセリングにおいて、目標に関する話し合いを行った。行動契約の目標宣言として正しいのはどれか。
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27-110 栄養カウンセリングでは、聞かれた(開いた)質問と、閉ざされた(閉じた)質問を組合せて用いる。聞かれた質問として正しいのはどれか。
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27-111 グループカウンセリングの中で観察された参加者の行動と、行動変容技法の組合せである。
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27-112 食環境整備には、食物へのアクセス面の整備と、情報へのアクセス面の整備がある。
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27-113 児童の「朝食を食べる」ことに関する自己効力感(セルフ・エフィカシー)をアセスメントするための質問である。
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27-114 特定保健指導の積極的支援の対象となった者と初回面接を行い、プログラムを作成するときの記述である。
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27-115 食事バランスガイドに基づく、何をどれだけ食べたらよいかに関する記述である。
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27-116 栄養教育の対象と学習方法の組合せである。
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27-117 栄養教育の目標には、学習目標、行動目標、環境目標、結果目標がある。社員を対象としたメタボリツクシンドローム予防の栄養教育の結果目標である。
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27-118小学校における食に関する指導の評価項目と評価の種類の組合せである。