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26-154 食料需給表(フードバランスシート)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 食料需給表は、総務省が作成する。
(2) 国連世界食糧計画(WFP)の手引きに準拠して作成する。
(3) 国内生産量には、輸入した原材料で国内生産した製品は含めない。
(4) 純食料は、粗食料に歩留りをかけたものである。
(5) 1人1日当たりの供給栄養量は、実際に摂取した栄養量と一致する。
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26-154 食料需給表(フードバランスシート)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 食料需給表は、総務省が作成する。
(2) 国連世界食糧計画(WFP)の手引きに準拠して作成する。
(3) 国内生産量には、輸入した原材料で国内生産した製品は含めない。
(4) 純食料は、粗食料に歩留りをかけたものである。
(5) 1人1日当たりの供給栄養量は、実際に摂取した栄養量と一致する。
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