【午前の部】
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30-59 食品添加物とその用途の組み合わせである。
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30-58 食品添加物に関する記述である。
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25-34 ある人を糖尿病と確定診断するための根拠である。
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30-61 栄養機能食品の栄養機能表示である。
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25-72 下記の表示のあるお弁当を200名が食べたところ、12時間後に60名が下痢と共に下腹部の腹痛を訴えた。この原因として考えられるのはどれか。
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30-57 カビ毒に関する記述である。
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30-56 食品から感染する寄生虫症に関する記述である。
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30-55 植物とその毒素成分の組み合わせである。
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30-54 トランス脂肪酸に関する記述である。
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29-13 虚血性心疾患の介入不可能なリスク因子である。
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30-53 コーデックス委員会（CAC）とその規格に関する記述である。
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29-94 成人期以降の加齢に伴う身体的変化である。
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30-52 特定保健用食品の関与成分とその生理機能である。
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29-50 再興感染症の原因となる病原体である。
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30-51 食品の非酵素的褐変であるアミノカルボニル反応に関する記述である。
