■ 管理栄養士国家試験解説
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31-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
31-20 ヒトの生体エネルギーと代謝・栄養に関する記述である。
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31-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
31-21 酵素に関する記述である。
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31-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
31-19 核酸およびたんぱく質の構造と機能に関する記述である。
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31-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
31-22 アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する記述である。
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31-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
31-18 ヒトの細胞と組織に関する記述である。
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31-臨床栄養学
31-142 褥瘡の病態と栄養管理に関する記述である。
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31-臨床栄養学
31-141 先天性代謝異常症とその栄養管理で制限する栄養素の組み合わせである。
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31-臨床栄養学
31-140 食物アレルギーに関する記述である。
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31-臨床栄養学
31-138 消化管手術後の病態とその栄養管理の組合せである。
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31-臨床栄養学
31-137 がん患者に関する記述である。
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31-臨床栄養学
31-136 70歳、男性。慢性閉塞性肺疾患（COPD）である。
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31-臨床栄養学
31-135 甲状腺疾患の病態と栄養管理に関する記述である。
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31-臨床栄養学
31-134 65歳、女性。身長150cm、標準体重49.5kg。週3回血液透析を受けている。
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31-臨床栄養学
31-133 CKD（慢性腎臓病）の栄養アセスメントに関する記述である。
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31-臨床栄養学
31-131 高血圧治療薬が代謝に及ぼす作用である。
