【午前の部】
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25-70 食中毒に関する記述である。
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25-69 健康な個人を対象とした献立作成に関する記述である。
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25-88 エネルギー代謝に関する記述である。
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25-89 生活習慣病と遺伝子に関する記述である。
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25-87 水・電解質の代謝に関する記述である。
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25-86 無機質に関する記述である。
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25-85 ビタミンの栄養に関する記述である。
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25-84 ビタミンに関する記述である。
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25-83 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。
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25-82 アミノ酸の代謝に関する記述である。
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25-81 脂質代謝に関する記述である。
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25-80 糖質を多く含む食事を摂取した後の代謝変化に関する記述である。
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25-79 糖質の栄養に関する記述である。
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25-78 消化・吸収と栄養に関する記述である。
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25-77 消化と吸収に関する記述である。
