25-84　ビタミンに関する記述である。

〇(1) ビタミンB₁は、組織で飽和すると、過剰分が尿中に排泄される。

(2) 食品中のビタミンB₂は、たんぱく質と結合した状態でも存在している。

(3) ビタミンB₆は、腸内細菌によって産生されることがある。

(4) ビタミンAは、過剰症が問題となる。
　ビタミンＡの過剰症としては、皮膚乾燥、脳圧上昇、頭痛などが現れることがある。

(5) ビタミンDの吸収は、食事中の脂質の影響を受ける。
　ビタミンＤは脂溶性ビタミンであるため、食事中の脂質の影響を受け、脂質と一緒に摂取することで吸収を促進される。