【午前の部】
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33-72 栄養素の消化と吸収に関する記述である。
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33-73 たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。
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33-74 摂取するたんぱく質の量と質の評価に関する記述である。
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33-75 糖質の代謝に関する記述である。
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33-76 血糖とその調節に関する記述である。
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33-77 食後の脂質代謝に関する記述である。
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33-78 コレステロール代謝に関する記述である。
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33-79 ビタミンB群に関する記述である。
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33-80 ビタミンCに関する記述である。
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33-81 鉄の栄養に関する記述である。
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33-82 水と電解質に関する記述である。
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33-83 エネルギー代謝に関する記述である。
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33-14 1市3町を管轄する保健所の業務である。
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33-15 母子保健に関する記述である。
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33-16 労働衛生の3管理に関する記述である。
