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31-78 炭水化物の栄養に関する記述である。

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31-78 炭水化物の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)コリ回路では、アラニンからグルコースが産生される。
(2)空腹時には、糖原性アミノ酸からグルコースが生成される。
(3)組織へのグルコースの取り込みは、コルチゾールによって促進される。
(4)健常者では、食後2時間で、血糖値が最大となる。
(5)血糖値が低下すると、脂肪組織のトリアシルグリセロールの分解は抑制される。

解答・解説を見る

(1)コリ回路では、乳酸からグルコースが産生される。

主に筋肉での嫌気的代謝によりグルコースから生成された乳酸は、肝臓で乳さんからグルコースになる。このサイクルをコリ回路という。

アラニンからグルコースが産生されるのは、グルコース・アラニン回路である。

(2)空腹時には、糖原性アミノ酸からグルコースが生成される。

(3)組織へのグルコースの取り込みは、インスリンによって促進される。

コルチゾールは、低血糖時に肝臓での糖新生を促進する働きがある。

(4)健常者では、1時間程度で血糖値が最大となる。

(5)血糖値が上昇すると、脂肪組織のトリアシルグリセロールの分解は抑制される。

血糖値の上昇によりインスリンが分泌されると、インスリンの作用により脂肪組織のトリアシルグリセロールの分解は抑制される。

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