26-158 国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。 第26回(2012, H24) 26-公衆栄養学 ⑧公衆栄養学 26-公衆栄養学 国民健康・栄養調査 kakomons スポンサーリンク 26-158 国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 地域保健法に規定されている。 (2) 企画・立案は、各都道府県が行う。 (3) 栄養摂取状況調査には、食事歴法を用いる。 (4) 個人の摂取量は、世帯ごとの案分比率により算出する。 (5) 一日の運動量は、生活活動調査により求める。 解答・解説を見る (1) 健康増進法に規定されている。 (2) 企画・立案は、各都道府県ではなく国が行う。 (3) 栄養摂取状況調査には、秤量食事記録法を用いる。 〇(4) 個人の摂取量は、世帯ごとの案分比率により算出する。 (5) 一日の運動量は、身体状況調査のうちの歩数により求める。 スポンサーリンク
