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38-応用力試験
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Ahiru_kanri
38-198, 199, 200 K事業所の社員食堂を運営している給食受託会社の管理栄養士である。K 事業所の男性社員はデスクワークが 1 日の大半を占めており、他の事業所より、特に肥満( 1 度:BMI 25 以上 30 kg/m2 未満)の者の割合が高い。
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38-196, 197 K 大学に勤務する、管理栄養士の資格を持つ教員である。K 大学では、不定愁訴を有する学生が多く、学生の朝食摂取状況を把握することになった。
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38-193, 194, 195 K 社健康保険組合の管理栄養士である。K 社では男性の高血圧症の者の割合が高い。その原因の一つに食塩の過剰摂取が考えられた。そこで、男性社員の食塩摂取量の減少を目的として、利用率の高い社員食堂において、減塩メニューの充実による食環境整備と減塩教育を行うことになった。
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38-191, 192 200 床の K 病院に勤務する管理栄養士である。給食は直営によりクックサーブ方式で運営されている。
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38-188, 189, 190 K 病院の消化器内科病棟に配置されている管理栄養士である。患者は、75 歳、男性。C 型慢性肝炎で、10 年前より通院加療していた。摂食機能に問題はない。
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38-185, 186, 187 K 病院に勤務する管理栄養士である。患者は、72 歳、男性。独居。1か月前から労作時の呼吸苦が出現した。
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38-182, 183, 184 Kクリニックに勤務する管理栄養士である。外来栄養食事指導を行っている。患者は、81 歳、男性。独居。10 年前に 2 型糖尿病を発症している。
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38-179, 180, 181 K 病院に勤務する管理栄養士である。 患者は、 9 歳 2か月、女児。健診で肥満を指摘され、心配した母親が女児を連れて来院した。
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38-176, 177, 178 K 産科病院に勤務する管理栄養士である。患者は、36 歳、初産婦、会社員。現在、妊娠 8 週目。激しい嘔吐を繰り返すようになり、食事がほとんど食べられなくなったため入院となった。
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38-174, 175 K クリニックに勤務する管理栄養士である。 大学 2 年生の学生がクリニックを受診してきた。学生は、20 歳、女性。中学生の時から新体操部に所属している。
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38-171, 172, 173 K 社健康保険組合の管理栄養士である。 対象者は、50 歳、既婚男性、喫煙習慣なし。職場の健診で、特定保健指導の積極的支援を 2 年連続受けることになった。
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