30-7　健康日本２１（第二次）における「社会生活を営むために必要な機能の維持・向上」の「高齢者の健康」に含まれる目標項目である。

29-53　脂質に関する記述である。

29-54　食品の色素成分に関する記述である。

29-55　植物性食品とその香気成分の組合せである。

30-6　がんを早期に発見するためのスクリーニング検査に求められる要件である。

30-5　ある食品における特定の健康機能を検証したい。

30-4　平均寿命、平均余命及び健康寿命に関する記述である。

29-56　食品の水分に関する記述である。

30-3　年齢調整死亡率に関する記述である。

29-57　食品衛生関連法規に関する記述である。

30-2　オゾン層保護対策を目的に含む国内外の取り決めである。

29-68　食品の加工とそれに関与する酵素の組合せである。

30-1　公衆衛生活動とPDCAサイクルの組合せである。

29-69　食品とその加工過程の組合せである。