28-134 40歳、男性。身長175cm、体重80kg、BMI 26.1kg/m2、血圧142/92mmHg。血清尿酸値は8.5mg/dLであった｡この患者の食事療法に関する記述である。

29-195　胃の構造を図に示した。各部位の名称の組合せである。

26-101　生活習慣病予防に関する記述である。

28-35 高尿酸血症・痛風に関する記述である。

食生活指針・食事バランスガイドについて

28-159 食生活指針（2000年）に関する記述である。

30-194,30-195　次の文を読み「194」、「195」に答えよ。K社員食堂の運営を受託する給食会社に勤務する管理栄養士である。

COPD（慢性閉塞性肺疾患）と栄養管理について

公衆栄養の歴史変遷

内分泌性肥満とクッシング症候群

呼吸器疾患（COPD、HAP、CAP、気管支喘息）

腎疾患（CKD、慢性腎不全、血液透析、腹膜透析）

血液疾患（貧血の定義、分類、悪性貧血）

29-196　術前の栄養状態改善を目標とした投与エネルギー量（kcal/日）と非たんぱく質エネルギー/窒素比（kcal/g）の組合せである。

免疫・アレルギー（Ⅰ～Ⅴ型、自己免疫性疾患）