• その他

  

  kakomons

  食中毒『サルモネラ属菌』の特徴と出題傾向

• その他

  

  kakomons

  不飽和脂肪酸の分類と語呂・覚え方

• その他

  

  kakomons

  クワシオルコルとマラスムスの違いを理解しよう！それぞれの覚え方と過去問題

• その他

  

  kakomons

  血漿膠質浸透圧と栄養の関係を理解しよう！浮腫はなぜ起こる？

• その他

  

  kakomons

  ペントースリン酸回路とは？

• その他

  

  kakomons

  国試頻出！脂溶性色素と水溶性色素

• その他

  

  kakomons

  国試頻出！低温障害を受ける野菜について

• その他

  

  kakomons

  国試頻出！牛乳の成分（乳脂肪分、無脂乳固形）による分類

• その他

  

  kakomons

  国試頻出！野菜の食用とする部分による分類（根菜類、茎菜類、葉菜類、果菜類、花菜類）

• その他

  

  kakomons

  国試頻出！うるち米・もち米のでんぷん構成について

• その他

  

  kakomons

  27-21　ヒトの脂質の代謝についての記述である。

• その他

  

  kakomons

  国試頻出！穀類（米・小麦・そば）のアミノ酸価について

• その他

  

  kakomons

  27-22　アミノ酸およびたんぱく質の代謝についての記述である。

• その他

  

  kakomons

  27-13　体温の調節についての記述である。

• その他

  

  kakomons

  27-23　遺伝子の構造と機能についての記述である。