第25回(2011, H23)
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25-栄養教育論
25-109 地域住民に対する生活習慣病予防を目的とした、栄養教育プログラムの計画に関する記述である。
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25-栄養教育論
25-108 行動変容段階モデルに基づいて、関心期(熟考期)から準備期へ変容段階を高める食生活支援に関する記述である。
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25-栄養教育論
25-107 学校給食の食べ残しを減らすことを目的とした取組と、行動科学の観点からみた概念や技法に関する組合せである。
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25-栄養教育論
25-106 保健信念モデル（ヘルスビリーフモデル）を応用した糖尿病の｢罹患性の認知｣を高める栄養教育に関する記述である。
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25-応用栄養学
25-105 熱中症の際に生じる変化に関する記述である。
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25-社会・環境と健康
25-18 有所見率が最も高い特殊健康診断である。
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25-人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
25-38 胎生期の循環系に関する記述である。
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25-公衆栄養学
25-165 ｢健康増進法（平成21年改正）｣に関する記述である。
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25-公衆栄養学
25-164 ｢栄養士法（平成19年改正）｣の規定に関する記述である。
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25-公衆栄養学
25-166 国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。
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25-公衆栄養学
25-167 ｢日本人の食事摂取基準（2010年版）｣に関する記述である。
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25-公衆栄養学
25-168 ｢日本人の食事摂取基準（2010年版）｣に基づいた集団の食事改善計画である。
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25-給食経営管理論
25-190 栄養ケア・マネジメントを実施している介護保険施設において作成を省略できない帳票である。
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25-給食経営管理論
25-189 ｢学校給食法（平成20年改正）｣における学校給食の目標に関する記述である。
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25-給食経営管理論
25-188 ｢児童福祉施設最低基準｣に規定する栄養士必置の施設である。
