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34-139 わが国の食料自給率に関する記述である。

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34-139 わが国の食料自給率に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

(1)フードバランスシート(食料需給表)の結果を用いて算出されている。

(2)食品安全委員会によって算出・公表されている。

(3)品目別自給率は、食料の価格を用いて算出されている。

(4)最近 10 年間のカロリーベースの総合食料自給率は、50% 以上である。

(5)生産額ベースの総合食料自給率は、先進国の中では高水準にある。

解答・解説を見る

(1)フードバランスシート(食料需給表)の結果を用いて算出されている。

(2)食料自給率は、農林水産省によって算出・公表されている。

(3)品目別自給率は、品目別自給率=国内生産量/国内消費仕向量の式で算出される。

(4)長期的に低下傾向にあり、平成12(2000)年度以降は、40%前後の水準で推移している。

(5)カロリーベースの自給率と比較して差は少し小さくはなるが、先進国の中では低水準にある。

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