27-162　食事調査における、栄養素摂取量のエネルギー調整に関する記述である。

27-162　食事調査における、栄養素摂取量のエネルギー調整に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1) 過小申告の程度を判断するのに有効である。
(2) 総エネルギー摂取量の影響を考慮した評価法である。
(3) PFCバランスは、残差法によるエネルギー調整値である。
(4) 密度法によるエネルギー調整値は、観察集団のエネルギー摂取量の平均値によって異なる。
(5) 密度法によるエネルギー調整値は、観察集団の栄養素摂取量の平均値から算出する。