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27-154 わが国の食料自給率のうち、品目別自給率の年次推移を図に示した。

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27-154 わが国の食料自給率のうち、品目別自給率の年次推移を図に示した。図のa~dに相当する食品の組合せである。正しいのはどれか。lつ選べ。

画像引用元:http://www.nakamura-u.ac.jp/~nobuyuki/kokushi27.html

   a            b              c              d 
(1) 米——-魚介類——-鶏卵——–豆類
(2) 鶏卵——-米——–魚介類——-豆類
(3) 米——–鶏卵——-魚介類——-豆類
(4) 鶏卵——-米———豆類——-魚介類
(5) 米——–鶏卵——–豆類——-魚介類

解答・解説を見る

(3) 米——–鶏卵——-魚介類——-豆類

・ 米  … 食料自給率が高い、天候の影響などにより、鶏卵よりも不安定な供給状況にある。

・鶏 卵 … 食料自給率は高く、図の通り安定した供給がされている。

・魚介類 … 食料自給率はここ数年低下している。

・豆 類 … 食料自給率の特に低い食品の一つである。近年10%以下で推移している。

 

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