• 28-給食経営管理論

  

  kakomons

  28-175　事業所給食における規定に関する記述である。

• 28-給食経営管理論

  

  kakomons

  28-180　事業所給食における利用者の栄養管理の結果評価項目である。

• 30-給食経営管理論

  

  kakomons

  30-167　食単価契約をしている事業所給食の収支に関する記述である。

• 30-給食経営管理論

  

  kakomons

  30-168事業所給食におけるマーケティング・ミックスの４Pとその内容の組合せである。

• 30-給食経営管理論

  

  kakomons

  30-170　事業所給食における、天候不順による野菜の価格高騰時の対応である。

• 30-給食経営管理論

  

  kakomons

  30-180　事業所給食の食事環境の設計と設備に関する記述である。

• 26-給食経営管理論

  

  kakomons

  26-178　事業所給食におけるマーケティングとその具体的な取組の組合せである。

• 26-給食経営管理論

  

  kakomons

  26-179　事業所給食における栄養・食事管理の計画に関する記述である。