39-109 K女子高校で「やせ」をテーマとした食育を、全校生徒を対象に実施することになった。効果的な実施方法として、最も適切なのはどれか。

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39-109 K女子高校で「やせ」をテーマとした食育を、全校生徒を対象に実施することになった。

効果的な実施方法として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。

⑴ 養護教諭が、過度なダイエット行動の危険性について動画を作成し、視聴を勧める。

⑵ 教育委員会の栄養教諭が、簡易な食事記録用紙を作成し、生徒に配布する。

⑶ 家庭科クラブの生徒が、家庭科教員のレクチャーを含めたワークショップを企画し実施する。

⑷ 生徒会が、やせ防止に関するポスターコンテストを開催し、入賞作品を食堂に掲示する。

 

厚生労働省. 『第39回管理栄養士国家試験の問題(午後の部)』(2025) .

https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/001428961.pdf, (2025年8月14日閲覧)

解答・解説を見る

 

⑴ 養護教諭が、過度なダイエット行動の危険性について動画を作成し、視聴を勧める。

動画は一方向的な情報提供であり、主体的参加双方向性が乏しいため効果は限定的だと考えられる。

また、そもそも興味がなければ動画視聴という行動に向かわないため、

興味関心を惹きつけたあとに動画視聴を進める方が良い。

 

⑵ 教育委員会の栄養教諭が、簡易な食事記録用紙を作成し、生徒に配布する。

配布だけでは記録を実際につけさせる仕組みや指導がなく単独では効果が低いと考えられる。

極端な話、”貰って終わり” ”記録して終わり”となる。やはり教諭→生徒への一方通行となるため不適

 

⑶ 家庭科クラブの生徒が、家庭科教員のレクチャーを含めたワークショップを企画し実施する。

正しい。教員の助言が加わりつつ、生徒同士のワークショップにより、

ピアエデュケーション(同世代、同じ価値観の仲間による教育)を活用した学びや行動変容が期待できる

 

⑷ 生徒会が、やせ防止に関するポスターコンテストを開催し、入賞作品を食堂に掲示する。

ポスターだけでは、全校生徒にやせの問題を意識させるのは難しい

特にやせ防止に興味のない生徒へ行動変容の直接的な効果は限定的だと考えられる。

「もともと興味のある生徒が参加する・掲示を見る」だけで、無関心層には届きにくい

 

文責:アヒル(O)


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