推定エネルギー必要量は
「基礎代謝基準値(kcal/kg 体重/日) × 参照体重(kg) × 身体活動レベル」で計算する。
18歳から64歳の身体活動レベル[1]は、
Ⅰ 低い:1.50 (生活の大部分が座位で、静的な活動が中心の場合)
Ⅱ 普通:1.75 (座位中心の仕事だが、職場内での移動や立位での作業・接客等、通勤・買い物での歩行、家事、軽いスポーツ、のいずれかを含む場合)
Ⅲ高い:2.00 (移動や立位の多い仕事への従事者、あるいは、スポーツ等余暇における活発な運動習慣を持っている場合)
問題文を整理すると、下記の情報が拾えるので
体重 60 kg、BMI 22.0 kg/m2 。移動や立位の多い仕事に従事している。
基礎代謝基準値は、24 kcal/kg 体重/日。
↓計算に用いる値は下記のようになる。
・基礎代謝基準値(kcal/kg 体重/日):24
・参照体重(kg):60
・身体活動レベル:2.00(高い)
「基礎代謝基準値(kcal/kg 体重/日)×参照体重(kg)×身体活動レベル=推定エネルギー必要量(kcal)」に当てはめて計算をすると
計算式:
推定エネルギー必要量(kcal)= 24 × 60 × 2.00 = 2,880kcal
したがって、(4)が正答となります。
基礎代謝基準値の単位(kcal/kg体重/日)をみると、
計算で体重(kg)を掛けるところまでは想像がつき、
「身体活動レベル」に関する知識があれば解ける問題である。
類似問題
35-83 30 歳、体重 50 kg の女性。生活の大部分が座位で、静的な活動が中心である。
※引用元
[1]厚生労働省,「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書,
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586556.pdf (2024/10/7閲覧)
文責:アヒル(O)