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24-122 身体徴候から栄養状態を推定することに関する記述である。正しいのはどれか。
(1) 眼球結膜による黄疸の推定は、可能である。
(2) 皮膚症状による栄養状態の推定は、不可能である。
(3) 皮膚の緊張から脱水の推定は、不可能である。
(4) 毛髪による慢性的なエネルギー過剰摂取の推定は、可能である。
(5) 爪の変化による貧血の推定は、不可能である。
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24-122 身体徴候から栄養状態を推定することに関する記述である。
タグ:24-臨床栄養学
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24-122 身体徴候から栄養状態を推定することに関する記述である。正しいのはどれか。
(1) 眼球結膜による黄疸の推定は、可能である。
(2) 皮膚症状による栄養状態の推定は、不可能である。
(3) 皮膚の緊張から脱水の推定は、不可能である。
(4) 毛髪による慢性的なエネルギー過剰摂取の推定は、可能である。
(5) 爪の変化による貧血の推定は、不可能である。
（1）黄疸では皮膚や眼球結膜が黄染する。 （2）皮膚症状による栄養状態の推定は、可能である。
ビタミンA欠乏で皮膚乾燥やビタミンB2欠乏で脂漏性皮膚炎を認める。
（3）塩分欠乏型脱水ではツルゴール（皮膚の張り）が低下する。 （4）クワシオルコルでは脱毛が見られるが、過剰摂取については推定不可能である。 （5）鉄欠乏性貧血では爪が薄く弱くなり、高度になればスプーンネイル（匙状爪）を呈する。
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