39-基礎栄養学
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39-81 35歳、女性。身長158cm、体重50kg、20.0kg/m2。基礎代謝基準値22.0kcal/kg 体重/日、安静時代謝量は基礎代謝量の1.1倍。5.0メッツの活動を2時間行った。その2時間の総エネルギー消費量(kcal)として、最も適当なのはどれか。
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39-80 水の出納に関する記述である。
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39-79 鉄の吸収と体内利用に関する記述である。
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39-78 ミネラルとそれを構成成分とする酵素の組合せである。
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39-77 ビタミンB群とその補酵素型の組合せである。
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39-76 ビタミンDの栄養学的特徴と機能に関する記述である。
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39-75 たんぱく質・アミノ酸の体内代謝に関する記述である。
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39-74 脂肪酸および脂肪酸由来の生理活性物質に関する記述である。
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39-73 空腹時と比べたときの食後の脂質代謝に関する記述である。
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39-72 空腹時と比べたときの食後の糖質代謝に関する記述である。
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39-71 インスリンの作用に関する記述である。
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39-70 栄養素の吸収に関する記述である。
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39-69 管腔内消化の調節に関する記述である。
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39-68 食欲の調節に関する記述である。
