③食べ物と健康
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34-65 鶏卵を用いた調理・加工に関する記述の組合せである。
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34-66 飲み物の調理に関する記述である。
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34-67 日本食品標準成分表 2015 年版(七訂)に新たに収載されたものである。
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33-69 食事に関する記述である。
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33-68 野菜の調理操作に関する記述である。
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33-66 食品の酵素的褐変を防ぐ調理操作に関する記述である。
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33-65 食品の嗜好要因とその測定機器の組合せである。
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33-67 加熱調理に関する記述である。
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33-64 食品成分の変化に関する記述である。
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33-63 食品の保存に関する記述である。
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33-61 食品の成分規格に関する記述である。
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33-62 食品の加工に関する記述である。
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33-60 食品表示法に基づく一般用加工食品の栄養成分表示に関する記述である。
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33-59 特定保健用食品の関与成分とその表示の組合せである。
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33-58 食品添加物に関する記述である。