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34-153 健康増進法に基づく、特定給食施設と管理栄養士の配置に関する組合せである。
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34-154 給食経営管理におけるトータルシステムに関する記述である。
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34-155 給食経営管理におけるサブシステムとその業務の組合せである。
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34-156 給食施設の種類と給食の目的に関する組合せである。
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34-157 病院の給食経営における業務の効率化につながる取組と、その際に考慮すべき事項の組合せである。
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34-158 特定給食施設における経営資源に関する記述である。
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34-159 給食に関わる費用と原価の組合せである
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34-94 高齢期の生理的変化に関する記述である。
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34-95 嚥下機能が低下している高齢者において、最も誤嚥しやすいものはどれか。
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34-96 健康づくりのための身体活動基準 2013 に関する記述である。
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34-97 特殊環境下での生理的変化に関する記述である。
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34-147 食事調査における摂取量の変動に関する記述である。
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34-148 栄養素等摂取量の測定方法に関する記述である。
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34-149 公衆栄養マネジメントに関する記述である。
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34-150 日本人の食事摂取基準(2015 年版)を活用して、成人集団の食事改善計画を立案する際の目標設定である。