40-48 難消化性オリゴ糖の三次機能に関する記述である。

40-47 食品の嗜好成分に関する記述である。

40-46 ナイアシンは必須アミノ酸の1つから合成されることから、日本食品標準成分表 2020年版(八訂)には、ナイアシン当量が収載されている。 ナイアシン当量の算出に用いられるアミノ酸の英語表記として、最も適当なのはどれか。

40-45 調味料に関する記述である。

40-44 牛乳に関する記述である。

40-43 米に関する記述である。

40-16 国際保健に関する記述である。

40-15 地域保健法に定められた、都道府県が設置する保健所の業務である。

40-14 医療提供施設および医療従事者に関する記述である。

40-13 就学時健康診断において、著しい減食を受けたと思われる児童を発見した。その児童を発見した担当者が、児童虐待の防止等に関する法律(児童虐待防止法)に基づいて、速やかに行う行動である。

40-12 精神保健及び精神障害者福祉に関する法律(精神保健福祉法)と、この法律に基づく精神疾患に関する記述である。

40-11 わが国の循環器疾患の疫学および予防対策に関する記述である。

40-10 健康づくりのための睡眠ガイド2023における推奨事項に関する記述である。

40-9 わが国の飲酒状況および飲酒対策に関する記述である。

40-8 「健康日本 21(第三次)」におけるライフコースアプローチを踏まえた健康づくりに関する目標である。誤っているのはどれか。

40-7 スクリーニング項目Ａは、あるカットオフ値以上で陽性と判定される。K事業所では、この項目Ａを用いて早期から保健指導を行うため、カットオフ値を現状より引き下げることにした。この変更によって生じる変化に関する記述である。

40-6 Hill の判定基準において、原因と考えられる要因の曝露と、結果である疾病発症の因果関係を推定するうえで、必要不可欠な条件である。

40-5 喫煙と疾病の罹患に関するあるコホート研究の結果を表に示した。交絡因子の影響は考えないものとする。 この結果で示される喫煙と各疾病の罹患に関する説明である。

40-4 患者調査および国民生活基礎調査に関する記述である。

40-3 表は、ある年の人口動態統計から出生数と死亡数等をまとめたものである。分母を出産数(出生数と妊娠満 22 週以後の死産数の和)として求められる周産期死亡率(出産千対)として、最も適当なのはどれか。