【午後の部】
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33-175 給食における調理作業の人員配置のために必要な情報である。
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33-176 大量調理における品質向上のための留意点に関する記述である。
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33-177 大量調理施設における衛生管理に関する記述である。
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33-178 学校における食物アレルギー事故の防止に関わる者と、その役割の組合せである。
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33-179 給食の安全・衛生管理に配慮した施設・設備に関する記述である。
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33-180 事業所給食の食堂に関する記述である。
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33-143 地域における公衆栄養活動の進め方に関する記述である。
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33-115 臨床栄養の用語とその内容の組合せである。
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33-144 最近の国民健康・栄養調査結果からみた、成人の栄養素等および食品群別の摂取状況に関する記述である。
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33-116 診療報酬における栄養食事指導料の算定に関する記述である。
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33-145 最近の国民健康・栄養調査結果からみた、成人の食塩摂取量に関する記述である。
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33-146 食料問題に関する記述である。
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33-147 開発途上国における健康・栄養問題の現状に関する記述である。
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33-148 わが国の行政組織における公衆栄養活動業務に関する記述である。
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33-149 公衆栄養関連法規の内容と法規名の組合せである。
