【午後の部】
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33-181,182 K産科クリニックに勤務する管理栄養士である。医師の指示のもと、妊婦の栄養カウンセリングを担当している。
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33-161 特定給食施設で提供される給食に関する記述である。
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33-162 給食経営管理におけるサブシステムとその主な目的の組合せである。
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33-163 給食経営管理におけるサブシステムとその管理業務の組合せである。
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33-164 特定給食施設とそこで働く管理栄養士の業務の組合せである。
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33-165 通所介護における栄養管理に関する介護報酬の加算である。
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33-166 サイクルメニュー導入の利点に関する記述である。
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33-167 給食施設における経営資源とその課題の組み合わせである。
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33-168 給食の運営業務を委託している病院が、給食業務委託事業者の参加を求めて実施すべき業務である。
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33-169 介護老人保健施設における入所者のモニタリングに関する記述である。
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33-170 K小学校に勤務する学校給食栄養管理者である。
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33-171 事業所給食の汁物の食塩濃度が設計品質と一致しなかった。
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33-114 特別支援学校高等部の、料理を作ることが可能な生徒を対象に、調理実習を伴う栄養教育を実施する。
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33-172 給食の原価管理に関する記述である。
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33-113 保育所での食育推進計画の策定にあたり、園児の保護者に対し、プリシード・プロシードモデルに基づいたアセスメントを実施した。
