- 40-基礎栄養学
- 40-81 C18H36O2の化学式で表される栄養素が、生体内で完全に酸化した時の呼吸商の数値である。
- 40-80 水分出納に関する記述である。
- 40-79 微量ミネラルとそれを構成成分とする生体内物質の組合せである。
- 40-78 カルシウムの吸収と代謝に関する記述である。
- 40-77 ビタミンB12に関する記述である。
- 40-76 ビタミンAに関する記述である。
- 40-75 アミノ酸代謝に関する記述である。
- 40-74 コレステロール代謝に関する記述である。
- 40-73 食後と比べたときの空腹時の脂質代謝に関する記述である。
- 40-72 食後と比べたときの空腹時の肝臓における糖質代謝に関する記述である。
- 40-71 糖輸送担体(糖輸送体)であるSGLTの「S」に該当する英単語である。
- 40-70 細胞膜における物質の輸送に関する記述である。
- 40-69 消化酵素に関する記述である。
- 40-68 遺伝形質に関する記述である。
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