28-147 嚥下障害に関する記述である。

28-148 ホモシスチン尿症の治療において制限すべきアミノ酸である。

28-149 妊娠高血圧症候群の栄養管理に関する記述である。

28-150 老年症候群に関する記述である。

28-151　公衆栄養活動の考え方に関する記述である。

28-152　最近の国民健康・栄養調査の結果からみた成人の健康状態に関する記述である。

28-153 国民健康・栄養調査（国民栄養調査）結果における、脂質の食品群別構成比の推移を図に示した。

28-154 食料需給表（フードバランスシート）に関する記述である。

28-155 健康増進法に規定されている内容である。

28-156 公衆栄養関連法規の内容と法規名の組合せである。

28-157 栄養士法に規定する管理栄養士業務に関する記述である。

28-158 国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。

28-160 21世紀における第2次国民健康づくり運動（健康日本21（第2次））に関する記述である。

28-161 諸外国及び国際機関における健康・栄養政策に関する記述である。

28-162 食事調査法に関する記述である。