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⑦臨床栄養学

35-128 93 歳、女性。身長 150 cm、体重 50 kg、BMI 22．2 kg/m2。 2 年前に認知症と診断され、その頃から誤嚥性肺炎を繰り返し、胃瘻を造設した。

35-128 93 歳、女性。身長 150 cm、体重 50 kg、BMI 22．2 kg/m2。 2 年前に認知症と診断され、その頃から誤嚥性肺炎を繰り返し、胃瘻を造設した。この患者の栄養管理に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　嚥下機能検査を行う。 ⑵　栄養… 続きを読む »35-128 93 歳、女性。身長 150 cm、体重 50 kg、BMI 22．2 kg/m2。 2 年前に認知症と診断され、その頃から誤嚥性肺炎を繰り返し、胃瘻を造設した。

35-129 70 歳、男性。高 CO2 血症を認める COPD 患者である。この患者の栄養管理に関する記述である。

35-129 70 歳、男性。高 CO2 血症を認める COPD 患者である。この患者の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　たんぱく質摂取量は、0．5 g/kg 標準体重/日とする。 ⑵　脂肪の摂取エネルギー比率は、40％E とする。 ⑶　炭水化物の摂… 続きを読む »35-129 70 歳、男性。高 CO2 血症を認める COPD 患者である。この患者の栄養管理に関する記述である。

35-131 食物アレルギーに関する記述である。

35-131 食物アレルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　乳糖不耐症は、Ⅰ型アレルギーである。 ⑵　オボアルブミンは、加熱により抗原性が低下する。 ⑶　グルテンは、加熱により抗原性が増大する。 ⑷　鶏卵アレルギーでは、鶏肉を除去する。 ⑸　大豆は、特定原… 続きを読む »35-131 食物アレルギーに関する記述である。

35-132 入院 2 日目の敗血症患者の病態と栄養管理に関する記述である。

35-132 入院 2 日目の敗血症患者の病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴　基礎代謝は、亢進する。 ⑵　体たんぱく質の異化は、抑制される。 ⑶　血糖値は、低下する。 ⑷　糸球体濾過量は、増加する。 ⑸　静脈栄養法は、禁忌である。

35-133 がん患者の病態と栄養管理に関する記述である。

35-133 がん患者の病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　悪液質では、筋たんぱく質の同化が優位になる。 ⑵　化学療法施行時には、食欲が増進する。 ⑶　胃切除術後は、カルシウムの吸収が亢進する。 ⑷　上行結腸にストマ（人工肛門）を造設した後は、脱… 続きを読む »35-133 がん患者の病態と栄養管理に関する記述である。

35-134 受傷後 4 日目の重症外傷患者の病態と経腸栄養法に関する記述である。

35-134 受傷後 4 日目の重症外傷患者の病態と経腸栄養法に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　安静時エネルギー消費量は、低下する。 ⑵　インスリン抵抗性は、増大する。 ⑶　水分投与量は、10 mL/kg 現体重/日とする。 ⑷　NPC/N は、400 とす… 続きを読む »35-134 受傷後 4 日目の重症外傷患者の病態と経腸栄養法に関する記述である。

35-136 妊娠 16 週の妊婦、35 歳。身長 165 cm、体重 73 kg、BMI 26．8 kg/m2、標準体重 60 kg、非妊娠時体重 72 kg。

35-136 妊娠 16 週の妊婦、35 歳。身長 165 cm、体重 73 kg、BMI 26．8 kg/m2、標準体重 60 kg、非妊娠時体重 72 kg。妊娠糖尿病と診断された。この妊婦の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　エネルギー摂取量は、… 続きを読む »35-136 妊娠 16 週の妊婦、35 歳。身長 165 cm、体重 73 kg、BMI 26．8 kg/m2、標準体重 60 kg、非妊娠時体重 72 kg。

35-111 入院時食事療養（Ⅰ）の届出を行った保険医療機関において、特別食加算が算定できる治療食に関する記述である。

35-111 入院時食事療養（Ⅰ）の届出を行った保険医療機関において、特別食加算が算定できる治療食に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　痛風の患者に、痛風食を提供した。 ⑵　黄疸のない胆石症の患者に、肝臓食を提供した。 ⑶　摂食・嚥下機能が低下した患者に、嚥下調整食… 続きを読む »35-111 入院時食事療養（Ⅰ）の届出を行った保険医療機関において、特別食加算が算定できる治療食に関する記述である。

35-112 クリニカルパスに関する記述である。

35-112 クリニカルパスに関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　入院患者は対象としない。 ⑵　時間軸に従って作成される。 ⑶　バリアンスとは、標準的な治療の内容をいう。 ⑷　アウトカムとは、逸脱するケースをいう。 ⑸　医療コストは増加する。

35-115 経腸栄養剤に関する記述である。

35-115 経腸栄養剤に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。   ⑴　消化態栄養剤は、窒素源に低分子ペプチドを含む。 ⑵　成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が低い。 ⑶　血糖管理を目的とした経腸栄養剤は、脂肪エネルギー比率を 15％E としている。 ⑷　肝不全用経腸… 続きを読む »35-115 経腸栄養剤に関する記述である。