追試25-栄養教育論

追試25-107　減量を目的に、間食を食べないようにするための具体的な方法と、行動科学の概念や技法に関する組合せである。正しいのはどれか。 (1)　間食を食べないことを家族に宣言する－－－－－－自己の開放 (2)　間食は目につくところに置かない－－－－－－－－習慣拮抗法 (3)　間食を食べたくなった… 続きを読む »追試25-107　減量を目的に、間食を食べないようにするための具体的な方法と、行動科学の概念や技法に関する組合せである。

追試25-108　保健信念モデル(ヘルスビリーフモデル)に関する記述である。[　　 ]に入る組合せとして、正しいのはどれか。 1970年代に[ a ]によって提唱され、健康に関する信念、つまり、[ b ]が行動に影響すると考える行動モデルである。[ c ]が[ d ]より強い場合に、実行可能性が高く… 続きを読む »追試25-108　保健信念モデル(ヘルスビリーフモデル)に関する記述である。

追試25-109　子育て中の若い母親に、子どもとともに望ましい食生活を送ってもらうためのソーシャルサポートを行う管理栄養士の対応に関する記述である。誤っているのはどれか。 (1) 　「毎日の食事やお子様の成長について、ご心配なことは何でも話して下さいね。」 (2)　「私たちがいますから、近くに住むご… 続きを読む »追試25-109　子育て中の若い母親に、子どもとともに望ましい食生活を送ってもらうためのソーシャルサポートを行う管理栄養士の対応に関する記述である。

追試25-110　栄養教育計画を立案するにあたって考慮する「6W1H」の要素である。1Hに該当するものとして、正しいのはどれか。 (1)　目標 (2)　内容 (3)　場所 (4)　方法 (5)　対象

追試25-111　特定健康診査を受けた52歳女性。腹囲100cm、BMI 32.4kg/m2、早朝空腹時血糖値120mg/dL、血清トリグリセリド値140mg/dL、血圧130/90mmHg。喫煙歴なし。服薬なし。 この女性を「標準的な健診・保健指導プログラム(確定版)」に基づいて階層化した特定保健… 続きを読む »追試25-111　特定健康診査を受けた52歳女性。腹囲100cm、BMI 32.4kg/m2、早朝空腹時血糖値120mg/dL、血清トリグリセリド値140mg/dL、血圧130/90mmHg。喫煙歴なし。服薬なし。

追試25-112　栄養教育の目標設定に関する記述である。正しいのはどれか。 (1)　目標設定は、対象者の実態を把握するために行う。 (2)　長期目標は、具体的な行勧化のため、段階的に設定する。 (3)　中期目標は、達成したい目標を10項目以上設定する。 (4)　短期目標は、実行したかどうかの行動記録… 続きを読む »追試25-112　栄養教育の目標設定に関する記述である。

追試25-113　集団に対して、知識の習得を目的に行う栄養教育の学習形態に関する組合せである。正しいのはどれか。 (1)　一斉学習－－－－－バズセション (2)　一斉学習－－－－－レクチャー (3)　一斉学習－－－－－ロールプレイ (4)　グループ学習－－－ブレインストーミング (5)　グループ学習… 続きを読む »追試25-113　集団に対して、知識の習得を目的に行う栄養教育の学習形態に関する組合せである。

追試25-114　栄養教育に用いられる主な教材の種類と教材例に関する組合せである。正しいのはどれか。 (1)　展示教材－－－人形劇 (2)　印刷教材－－－フランネルボード (3)　演示教材－－－ペープサート (4)　映像教材－－－エプロンシアター (5)　聴覚教材－－－ポップ(POP)

追試25-115　栄養教育を行う際のプレゼンテーションに関する記述である。正しいのはどれか。 (1)　対象者が集まってきたら、随時、挨拶をして開始する。 (2)　会場に集まった対象者を見て、教育の目的と内容を考える。 (3)　インパクトを高めるには、話し方や見た目が重要である。 (4)　教育媒体は、… 続きを読む »追試25-115　栄養教育を行う際のプレゼンテーションに関する記述である。

追試25-116　妊娠可能性のある女性や妊娠中の女性を対象とした栄養教育の目的と内容に関する組合せである。正しいものの組合せはどれか。 a　胎児の将来の生活習慣病の予防－－－自己の栄養状態を再確認させる b　頭蓋内出血の予防－－－－－－－－－十分なビタミンA摂取を推奨する c　神経管閉鎖障害発症の予… 続きを読む »追試25-116　妊娠可能性のある女性や妊娠中の女性を対象とした栄養教育の目的と内容に関する組合せである。

追試25-117　身長155cm、体重65kgの女性が、2か月で3kg減量するという目標を達成するために、「健康づくりのための運動指針2006」に基づいて算定した1日当たりのエネルギー出納値である。正しいのはどれか。 (1)　－150 kcal (2)　－200 kcal (3)　－250 kcal… 続きを読む »追試25-117　身長155cm、体重65kgの女性が、2か月で3kg減量するという目標を達成するために、「健康づくりのための運動指針2006」に基づいて算定した1日当たりのエネルギー出納値である。

追試25-118　高齢者が陥りやすい心身の特性と、望ましい食生活を支援するための環境整備に関する組合せである。誤っているのはどれか。 (1)　義歯－－－－－－経腸栄養剤の導入 (2)　骨粗鬆症－－－－ゲートボールサークルヘの勧誘 (3)　体重減少－－－－宅配給食の提供 (4)　ひきこもり－－－デイサ… 続きを読む »追試25-118　高齢者が陥りやすい心身の特性と、望ましい食生活を支援するための環境整備に関する組合せである。

追試25-119　職域におけるメタボリックシンドロームの予防・改善のための食環境整備に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。 a　動機づけ支援の対象者に、健診結果を詳しく説明する。 b　積極的支援の対象者に、社員食堂での喫食状況を記録するように勧める。 c　社員食堂で、栄養表示をしたヘルシー… 続きを読む »追試25-119　職域におけるメタボリックシンドロームの予防・改善のための食環境整備に関する記述である。

追試25-120　アメリカにおける食生活改善プログラムに関する記述である。正しいのはどれか。 (1)　子どもの健康増進をめざして、「味覚の週間」が設定されている。 (2)　チーズと牛乳の摂取増加のために、5-A-Day運動が実施されている。 (3)　フードスタンプは、食料を購入する際に金券として使用… 続きを読む »追試25-120　アメリカにおける食生活改善プログラムに関する記述である。