【午前の部】
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27-82 糖質の代謝に関する記述である。
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27-83 脂質の栄養に関する記述である。
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27-84 リポたんぱく質の代謝に関する記述である。
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27-85 脂溶性ビタミンに関する記述である。
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27-86 ビタミンB群の働きと栄養に関する記述である。
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27-87 微量ミネラルの代謝と栄養に関する記述である。
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27-88 水・電解質に関する記述である。
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27-89 エネルギー代謝に関する記述である。
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27-90 栄養アセスメントに関する記述である。
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27-91 日本人の食事摂取基準(2010年版)に関する記述である。
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27-92 乳幼児期の身体的変化に関する記述である。
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27-93 成長・発達の過程に関する記述である。
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27-94 妊娠期・授乳期に関する記述である。
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27-95 妊娠母体の生理的変化に関する記述である。
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27-96 新生児期・乳児期の栄養ケアに関する記述である。
