【午前の部】
-
36-53 細菌性およびウイルス性食中毒に関する記述である。
-
36-52 ボツリヌス菌とそれによる食中毒に関する記述である。
-
36-51 食品成分の変質に関する記述である。
-
36-98 妊娠 8 週の妊婦。妊娠前から BMI 18.5 kg/m2 未満であるが、妊娠中の適正な体重増加にほとんど関心がない。
-
36-97 特殊環境下での生理的変化に関する記述である。
-
36-96 習慣的な持久的運動による生理的変化に関する記述である。
-
36-94 IADL（手段的日常生活動作）を評価するための項目である。
-
36-95 85 歳、女性。身長 148 cm、体重 38 kg、BMI 17.3 kg/m²。食事は自立している。塩味を感じにくくなり、濃い味を好むようになった。
-
36-93 高血圧予防のために、健常者に対して積極的な摂取が推奨される栄養素である。
-
36-92 更年期の女性にみられる生理的変化に関する記述である。
-
36-91 成長期に関する記述である。
-
36-90 生後 7 ， 8 か月を目安に開始する離乳食である。
-
36-89 母乳と調乳に関する記述である。
-
36-88 授乳期の母体の生理的特徴に関する記述である。
-
36-50 食品と主な色素成分の組合せである。
