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- 30-応用栄養学
- 30-85 静的栄養アセスメントの指標である。
- 30-84 栄養ケア・マネジメントの手順としては、栄養スクリーニング後、（a ）,(b)、(c)、（ｄ）の手順で行い、（ｄ）に続き、必要に応じて再度(ａ)を行う。
- 30-99 高温環境に暴露されたときに起こる身体変化に関する記述である。
- 30-98 運動時の身体への影響に関する記述である。
- 30-97 体力の測定項目と評価項目の組合せである。
- 30-96 高齢者の口腔機能と栄養に関する記述である。
- 30-95 高齢者の栄養管理に関する記述である。
- 30-94 思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。
- 30-93 離乳の進め方に関する記述である。
- 30-92 日本人の食事摂取基準（２０１５年版）において、妊婦に付加量が設定されている栄養素である。
- 30-91 初乳より成熟乳に多く含まれる母乳成分である。
- 30-90 成人期に比較して高齢期に起こる変化に関する記述である。
- 30-89 日本人の食事摂取基準(２０１５年版)の化学的根拠に関する記述である。
- 30-88 日本人の食事摂取基準（２０１５年版）におけるエネルギー産生栄養素バランスに関する記述である。
- 30-87 日本人の食事摂取基準（２０１５年版）における水溶性ビタミンの推定平均必要量（EAR）の設定根拠に関する記述である。
- 30-86 日本人の食事摂取基準（２０１５年版）の策定に関する記述である。
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