25-160　集団における栄養素等摂取量の評価に関する記述である。

25-159　食事調査に関する記述である。

25-71　大腸菌群に関する記述である。

25-156　特定健康診査・特定保健指導に関する記述である。

25-70　食中毒に関する記述である。

25-69　健康な個人を対象とした献立作成に関する記述である。

25-88　エネルギー代謝に関する記述である。

25-89　生活習慣病と遺伝子に関する記述である。

25-87　水・電解質の代謝に関する記述である。

25-86　無機質に関する記述である。

25-85　ビタミンの栄養に関する記述である。

25-84　ビタミンに関する記述である。

25-83　たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。

語呂で覚えよう！分岐鎖アミノ酸、芳香族アミノ酸、ケト原生アミノ酸…

25-82　アミノ酸の代謝に関する記述である。